从什刹海地铁站开始您的美食之旅，在这里您将与英语导游会面并准备开始一场美食冒险。漫步在北京 1.5 英里（2.5 公里）历史悠久的胡同里，沉浸在这座城市的过去，同时享受愉快的休息并品尝当地美食。

一边欣赏美景，一边享用北京火锅和精酿啤酒
这家隐秘的宝石餐厅享有北京历史悠久的钟楼的屋顶景观，供应用传统铜锅烹制的当地火锅，汤底清澈，凸显了食材的优质性。将薄薄的羊肉和牛肉片在锅中快速煮熟，然后蘸上芝麻酱制成的酱汁……再喝一品脱当地精酿啤酒！

在百年老胡同四合院里吃面
当北京人想吃面条时，我们只会想到一道菜。事实上，我们确实称之为“北京面”，因为其他面条都不如它。参观位于胡同深处的严家百年老宅，品尝他们自制的秘制菜谱。

探索历史悠久的胡同小巷
走进老北京的历史小巷，以独特的方式体验真实的当地人生活。这些狭窄的通道可以追溯到 12 世纪，是由政府官员和富人建造的四合院之间形成的。了解胡同的含义，以及它们随着时间的推移如何演变，同时引导您穿过紫禁城向四面八方延伸的小巷迷宫。

尝尝北京的濒危菜肴
曾经去过穆斯林餐馆吗？经常光顾这家胡同餐馆的几乎都是邻居的男人，他们把白酒酒瓶放在柜台后面。他们提供的稀有北京特色菜据说是慈禧太后的最爱，也是镇上为数不多的供应这种菜的餐馆之一。

全年欢度春节
这家隐秘的餐厅由一对夫妻经营，主打春饼，这是农历新年期间家人一起享用的一道传统菜肴，庆祝春天的到来和丰收。这些食物是现点现做的，吃起来像墨西哥卷饼，象征着家庭团聚和团结。

还有更多惊喜！

• 此行程可能会根据每日供应商运营情况和可用性而发生变化和调整，但它永远是精彩的。