享用一份由自制和腌制的肉类组成的美式烧烤拼盘以及当地时令农产品和一杯 Bellarine Estate 系列的葡萄酒。
Bellarine Estate 由 Peter 和 Lizette Kenny 于 1996 年创立,是一家家族经营的企业。酿酒过程的每个阶段直到最后的装瓶都是在现场进行的。Bellarine Estate(贝拉林庄园)专门酿制霞多丽、黑比诺和设拉子葡萄酒,是典型的凉爽气候葡萄酒,口感柔顺而复杂。
探索三十英亩酿酒厂 (Thirty Acres Distillery),它现在生产杜松子酒、朗姆酒和各种鸡尾酒。所有葡萄酒均由庄园种植的葡萄酿造而成——真正实现从田间到酒瓶的全过程体验。