通过这个 2 小时的葡萄酒工作坊，加深您对法国葡萄酒的理解和欣赏。从您的专业葡萄酒指南对法国葡萄酒产区的概述开始。在品尝来自勃艮第、罗纳河谷、波尔多和卢瓦尔河谷等地区的葡萄酒时，了解“风土”和“产区”等葡萄酒术语。了解如何解读法国葡萄酒标签，了解如何识别葡萄酒的香气或风味，以及如何解读葡萄酒的颜色。在您品尝时，您无疑会开始发展（或增强现有）对这些不同葡萄酒特性的偏好。在课程结束时，您将使用所有这些新发现的知识，通过使用波尔多当地的两种葡萄品种——梅洛和赤霞珠来定制您自己的葡萄酒。在整个工作坊中，您将品尝七种不同的葡萄酒，品尝腌制肉类、奶酪、巧克力和新鲜面包等开胃小菜。在整个研讨会期间，您的课程负责人将随时回答问题并帮助提升体验。当您离开时，您将获得一张文凭，以纪念您的波尔多葡萄酒研讨会。