葡萄藤和葡萄酒在撒丁岛已经存在约 5,000 年，即自青铜时代以来。
酿酒业与撒丁岛的历史、文化和环境有着深厚的联系。世界上一些最古老的野生葡萄树标本证明，当前的环境条件一直都非常适合野生葡萄树的生长。
大量在史前和古代驯化的野生葡萄树至今仍在种植：它们是本地葡萄树，真正的地方特色，即环境的固有特征和居住在那里的人们的习惯。最终生产的葡萄酒具有强烈的识别性。当地的葡萄藤是优秀的，是地域、景观和文化的体现。通过增强千年知识遗产的行程，这也是一次获得真实体验的机会。它们的独特性转化为独特的口味和感觉。通过这次体验，您将能够体验一次独特而专属的旅程，品尝一杯五种当地葡萄酒，并搭配精选的典型当地产品。
