从马里诺和真扎诺迪罗马的丘陵地区，到罗卡迪帕帕和罗卡普里奥拉的山峰，罗马城堡城镇拥有各种各样的空间，通过科利阿尔巴尼的考古发现罗马城堡，历史住宅、Via Francigena、Vie del Sacro 和两湖小径，欣赏该地区风景和自然美景的行程；风味、味道、香气；正是这种真实性赋予了我们厨房的菜肴独特的特色。
首先我们将参观冈多菲堡——一个美丽的小镇，教皇在这里有他的夏宫。这些城镇位于休眠火山口，为葡萄的生长和葡萄酒的生产提供了肥沃的土地。这意味着我们不能错过参观当地酒窖、参观葡萄园并品尝当地美食和葡萄酒。短暂游览阿里恰后，我们将在典型的 Fraschetta 餐厅停下来吃午餐，然后返回罗马。
