在一位真正的伊比利亚酿酒师的带领下，漫步于美妙的葡萄园和酒窖中，探索科尔特科尔布令人惊叹的葡萄酒（科尔特科尔布葡萄园和酒窖导游）。您将了解所有伊比利亚葡萄酒的起源，以及一个具有悠久传统的小型家族葡萄酒企业的故事。

行程的第二部分是烹饪课程。您可以学习如何在古老的木制烤箱中制作和烹饪比萨，或者学习如何手工制作意大利面，如馄饨。寓教于乐是必须的。
享用典型的乡村长午餐和品酒会，品尝 Cortecorbo 酒庄出产的六种葡萄酒，放松身心。您将了解到南方的葡萄酒钻石陶拉西多克（Taurasi docg）。

无论哪种方式，您都将品尝到精选的当地菜肴，以彰显我们美酒的特色。
热情好客、独特产品和快乐是提供难忘体验的必要因素…..。
来与合适的人分享美酒、自然和故事….

1) Cortecorbo 葡萄园导游：我们提供感官和历史沉浸式体验，帮助您了解伊尔皮尼亚葡萄酒、陶拉西多克葡萄酒（意大利南部最重要的红葡萄酒）的古老起源以及 Cortecorbo 家族的故事。
2) Cantina 导览：通过真正的酿酒师的讲解，在令人遐想的氛围中了解葡萄酒的酿造过程。您还可以品尝不同年份的葡萄酒，以了解不同陈酿木桶的效果。
3) 烹饪课：学习如何制作披萨和 “Maccaronara”（典型的伊比利亚手工面食）。在享受乐趣的同时，您还可以学习手工制作意大利面和比萨饼的古老技艺。为了品尝烹饪课程的成果，比萨将在木制烤箱中烹制。
4) 品酒和乡村午餐：午餐期间将品尝 Cortecorbo 酒庄最重要的伊比利亚葡萄酒：三款红葡萄酒（Taurasi docg 2016、Aglianico doc 2017、Campi Taurasini doc 2016）。三款白葡萄酒（Fiano di Avellino docg 2020、Greco di Tufo docg 2020、Coda di volpe doc 2019）。

开胃菜

伊比利亚奶酪、烤面包片、萨拉米香肠和栗子：栗子汤/三种不同的奶酪（波萝伏洛奶酪、佩科里诺奶酪）/手工制作的萨拉米香肠/烤面包片配西红柿和青椒。烹饪课上制作的披萨将在木制烤炉中现场烹制

Portata principale：

南瓜奶油馄饨：手工制作的南瓜奶油馄饨，由当地农民种植的有机蔬菜和磨碎的调味佩科里诺-巴格诺里奶酪制成

Maccaronara al Ragù：手工制作的长面条，配以当地肉类和番茄制成的番茄酱。

Straccetti di Vitello：切块小牛肉配樱桃番茄、绿火箭菜、parmigiano reggiano dop 和香醋奶油。

甜点提拉米苏