享受这种适合家庭的冰淇淋制作课程,您将在这里学习从头开始制作手工冰淇淋的艺术。我们技术精湛的厨师将担任您的向导,与您一起烹饪,提供分步指导,让您在我们舒适的厨房里有宾至如归的感觉。探索意大利冰淇淋的卓越秘诀,并获得掌握基本冰淇淋和冰糕技术的宝贵技巧,以提升原料的天然风味。
根据当地厨师的建议,选择最好的配料,制作出完美、超级美味的 Gelato。准备水果、香料和其他时令食材,学习一些特殊的技术,如搅拌或鸡蛋巴氏杀菌。混合配料,制作真正的艺术品:您的手工冰淇淋就可以冷冻了。
在这堂实践课上,您还将学习制作Semifreddo 的传统配方,这是一种用时令新鲜水果和奶油制作的美味可口的冷冻甜点。一切准备就绪后,您将与小组的其他成员一起享用手工制作的甜点。在课程中,您还将收到食谱,以便您可以制作冰淇淋和塞米弗雷多在家为家人和朋友服务。