我们在HangMeMẹ当地餐厅开始参观，品尝3个蛋糕： - BánhBèo（水蕨蛋糕）：Bánhbèo由米粉和木薯粉组合而成。它是越南的流行街头食品。配料包括年糕，虾米，脆皮猪肉皮，葱油和蘸酱。 - BánhNậm（扁蒸米饭饺子）：用香蕉叶蒸熟的虾仁和瘦肉猪肉混合的米粉。 - BánhLọc（（粽子蛋糕）：用香蕉叶覆盖。每个蛋糕中都有一块虾和猪肉。鱼酱和Bánhbộtlọc不同，它与Bánhbèo不同。它更咸，因此它是在一个很小的盘子里供应的。怎么吃？你把叶子剥开，用酱汁蘸上蛋糕，然后把它放在嘴里......好吃！