前往位于伏威法定产区中心的古朴村庄尚赛（Chançay），迎接您的导游，她是您将要参观的家族酒庄酿酒师的妻子。聆听导游的岳父母自 1973 年以来所拥有的酒庄的历史，并沉浸在酒庄的生活中几个小时。

在导游的带领下，在酒庄周围的葡萄园中漫步，了解法国的法定产区制度及其严格的规定，以及全年葡萄种植的艺术。了解 Vouvray 地区风土的特殊性，欣赏葡萄园的美景、酿酒师的房子和岩石砌成的酒窖。

沿着葡萄采摘时的路线，从葡萄园到酿酒厂，在那里葡萄被压榨成葡萄酒。了解不同的酿酒技术，参观导游家庭在岩石上开凿的酒窖。探索该地区酿造著名起泡葡萄酒的传统方法。

然后品尝酒庄出产的 6 种葡萄酒，从起泡白葡萄酒和桃红葡萄酒到干白葡萄酒和甜白葡萄酒。品尝与葡萄酒搭配的当地美食，包括卢瓦尔河鱼片、烤肉、奶酪和当地甜点。参观结束后，您还可以以酒窖价格购买葡萄酒。