在位于撒丁岛西北部奥尔梅多的一家专业农场，学习如何制作藏红花味奶酪和意大利乳清干酪。
在当地技艺娴熟的牧羊人的指导下，您可以尝试使用具有多种益处的独特香料进行不同生产阶段，享受适合全家人（成人和儿童）的活动。体验沉浸在大自然中的一天，并通过有趣的课程和故事丰富您的生活。
研讨会结束时，您可以品尝典型的撒丁岛藏红花香味的产品，并了解这种珍贵香料种植背后的迷人故事。
农场
此次体验活动在一家专门从事有机藏红花种植的农场进行，该农场已根据现行法规获得认证。在当地专家的指导下，了解种植这种珍贵产品的想法是如何产生的，当地专家将向您介绍农场的历史和所使用的有机种植方法。通过一个持续约一个半小时的讲习班深入了解生产的每个阶段，当地牧羊人将教您如何制作藏红花味奶酪和意大利乳清干酪。在最后半小时品尝美味的当地产品，结束精彩的旅程。
品尝
品尝内容包括陈年佩科里诺奶酪、意大利乳清干酪和藏红花面包、当地干香肠、水、一杯来自塞拉和莫斯卡庄园的红葡萄酒或白葡萄酒以及藏红花利口酒。
