如果您想体验制作新鲜面食的秘诀，千万不要错过位于撒丁岛西部奥里斯塔诺村庄马萨马的这个面食工作坊。
在安东内拉的陪伴下，您将拥有独特而有趣的亲身体验，了解古老的家庭传统。她将向您介绍撒丁岛典型的仅用粗面粉、水和盐制成的面食种类，并向您介绍家庭食谱。您将与她一起准备 malloreddus 和 fregula，她将教您如何搭配它们，在研讨会结束时，您将搭配一杯美酒享用这些美味佳肴。
凭借这次经验，您将能够通过准备有益健康、令人垂涎欲滴的菜肴让您的朋友和亲戚惊叹不已。
该农场成立于 1857 年，是 Unioncamere 认可的历史企业。这座 19 世纪晚期的建筑被绿色草地和有机果园环绕，裸露的石雕按照景观标准进行了重建。这里的传统已传承了五代人，他们种植和加工原材料，为人们带来纯正的感官体验。
午餐包括两道典型的撒丁岛菜肴 malloreddus 和 fregula，以及一杯葡萄酒、水、面包和咖啡。如果您有过敏症、不耐受症、素食或纯素，请至少在体验前两天事先通知预订凭证上的电话号码。
