身在意大利,就入乡随俗!学习如何手工制作披萨和冰淇淋!
对于那些想要度过一个有趣而充实的下午的人来说,这次旅行是完美的选择!专业而有趣的厨师将首先向您介绍这些标志性创作的生动历史(您很快就会了解意大利人对披萨和冰淇淋的热情)!
经过有趣的介绍后,您将从披萨厨师(pizzaiolo)那里发现制作披萨的秘密。您将学习如何制作柔软、柔韧且薄如纸的面团。然后,仔细听厨师介绍制作美味而清淡的番茄酱的“技巧”。当您在家里用自己的烤箱烤披萨时,您和您的客人将会品尝到真正的意大利风味而感到惊讶。
学会做披萨后,该吃冰淇淋了!探索简单的原始成分,并学习如何从现有产品中进行选择。您将了解天然色素的风味开发和应用、加热和冷冻技术以及它们对成分的不同影响。虽然冰淇淋背后的科学令人着迷,但最好的部分是最终的产品!看着温热的巧克力滴入新鲜奶油中,达到完美的稠度。现在终于到了您进行味觉测试的时间了!
没有什么比自制的披萨和冰淇淋更好了。这些传统菜肴的真正意大利风味和热情将为您带来难忘的一天。这个披萨和冰淇淋课程非常适合家庭、情侣、单独旅行者和朋友。这是一次轻松而有趣的经历,将永远留在您的记忆中。