情侣和朋友。我们位于 Ridmill 庄园的葡萄藤上为您准备了一张桌子。自助式“奇异鸟”探索之旅包含我们的“奇异鸟”葡萄酒系列中的 3 种葡萄酒（80 毫升）和精美诱人的标准奶酪拼盘、2 种当地斯坦索普奶酪、Jamworks 酸辣酱以及各种干果和橄榄。
作为澳大利亚顶级的另类葡萄酒生产商之一，花岗岩地带的声誉与日俱增，这里被称为“怪鸟”。
这些替代品种是由我们的酿酒师 Pete McGlashan 在一个周日下午喝着啤酒共同创立的，现在通过一条被恰当地命名为“奇怪的鸟替代葡萄酒之路”的小径在整个地区受到庆祝。在 ridgemill 庄园，您会发现萨佩拉维（Saperavi）、丹魄（Tempranillo）、维欧尼（Viognier）、维德罗（Verdelho）、马尔贝克（Malbec）、慕合怀特（Mourvedre）、内比奥罗（Nebbiolo）、蒙特普尔恰诺（Montepulciano）等。
