在专业导游的带领下,参观佩内德斯大区的三家不同类型的酒庄,这些酒庄展示了加泰罗尼亚气泡酒的精华。了解葡萄酒和气泡酒的传统和现代酿造方法,发现不同的品种,品尝它们的味道。
在指定地点与导游会合后,开始游览该地区最著名的、事实上也是最早的气泡酒生产商之一–科多尼奥家族酒庄。这家拥有百年历史的酿酒商在西班牙乃至全世界都享有盛誉,其葡萄酒的品质可见一斑。了解气泡酒制作过程的方方面面,甚至可以站在 150 多年前制作第一瓶气泡酒的地下深处的房间里。参观结束后,您还可以品尝一些最具代表性的葡萄酒。
从这里出发,回到过去,回到每个步骤、每个细节都由手工完成的时代。在这家酒庄,质量和对传统的最大尊重是最重要的。酿造出的气泡酒陈年效果极佳,被专家誉为西班牙最好的气泡酒之一。他们以保持真正的手工酿酒工艺为荣,并在酿酒过程中限制使用机械设备。
午餐可前往当地村庄,那里有许多午餐供您选择。向导游咨询最佳用餐地点的建议,然后在饱餐一顿后再与他们会合。
虽然佩内德斯最有名的是气泡酒,但这里也有几家令人难以置信的酒庄。下午,前往一家有机酿酒厂,那里专门酿造白葡萄酒和红葡萄酒。在今天的最后一站,您将品尝到各种葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,当然还有气泡酒。